广州美食甲天下,而在广州却又有着“食在广州,味在西关”这一说法。

  【AUTOV 游记】西关美食一向力求做到“色香味形意”等方面都要完美结合,其美食数量多达数百种,如老西关牛杂、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥、西关布拉肠等。其中,以陶陶居、趣香饼家、莲香楼、荣华等为代表的酒家生产的广式月饼蜚声海内外,远销世界各地!

广州,素有“花城”的美誉,而百花虽好也要有绿叶衬托,无论是治愈绿还是草木绿,都叫人心旷怡然。当然还有一种绿,你千万不能错过,那就是喀纳斯绿。喀纳斯绿是新款奥迪A3的中国专属配色,虽然算不上惊艳,但回头率可不会低哦。
AV屎屎君从一出生开始,就住在这里,数数手指已经有三十多个年头了,所以对于传统的西关美食有着一份属于自己的见解。由于本次行程有限,所以只能选择了其中一小部分,希望日后有更多的机会,可以为大家一一介绍。
我们第一站来到位于第十甫路的陶陶居,他创建于清光绪六年(1880),原是一家专营苏州风味的菜馆,名为“葡萄居”。老板去世后,转由一位陈姓老板经营,他将招牌改为“陶陶居”,取意“乐也陶陶”。20世纪30年代,鲁迅、许广平、巴盒等人都曾是陶陶居的座上贵宾,陶陶居也因此名声大噪,享誉一时。现悬挂于店内大堂之上的“陶陶居”三字黑漆金字招牌是康有为在该店品茗时所书。而我印象最深刻的是,每年中秋,大堂都会摆放一个直径达2米的巨型月饼,实在让人看着就兴奋。
A3精致的线条在骑楼的衬托下更显灵动,相比普通版,S Line版换装了黑色进气格栅,加装了运动化车身包围,并配备了18寸运动轮圈。
小时候,我在体校训练足球,而当我踢球回来总喜欢叫爸爸给我买一碗牛三星和双皮奶,这就是辛苦训练过后最好的奖励。这里牛三星爽脆鲜美,双皮奶鲜香嫩滑,虽然比起小时候的味道有点变了,但依旧让人回味。
由于点的人太多,所以牛三星可是限量供应,晚上来的话基本就吃不到了。胡椒粉可以去腥,但放多了会影响口感,所以建议少放一点。
相比顺德的民信,这里的味道比较甜而口感更稠,如果你问我,会觉得这里的更好!
新款A3两厢与三厢车型在B柱之前完全一样,因车尾造型的不同使得尾灯也有所不同。此外新款A3在后保险杠上增加一根横向镀铬饰条,这也是除尾灯外的另一处变化了。
接着我们走进旁边的小巷里,这里的麻石街,青砖,趟龙,老宅都见证着我的成长,而现在却成为了不少外来人工作和生活的地方。唉,如何处理历史传承与社会发展的关系,是当今社会的一大难题!
近十年,小巷里的小食店兴起了一股“猪脚姜”的浪潮,还号称什么西关老字号......算了,这起码也是一种美食的存在。然而,我认为最好的猪脚姜绝对是在家里妈妈做的!
我们沿着和平路走,眼前的小路就是清平路,而在这里的清平饭店是昔日的一间著名饭店,其创制出素有“广州第一鸡”之称清平鸡。可惜已经消逝多时,但清平鸡依然存在。我走遍大江南北,还没吃过比这鸡味道更好的鸡,而现延续辉煌的名字叫友联菜馆!
新车与现款S3基本保持一致,只是在部分细节上进行了调整,换装了造型更加运动的三辐平底式方向盘,并对部分配置进行升级。中控屏还是那块7英寸的液晶屏,内置奥迪connect的MMI多媒体交互系统,并新增基于LTE标准的4G移动互联服务。另外在挡杆后方是新设计的MMI Touch控制器,加入了滑动感应和手写功能。
多年来,银记肠粉凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。可惜的是,随着工艺的简化,这里已经失去了昔日的味道。
越秀有百花甜品,而西关有开记。
这里的招牌香草陈皮绿豆沙由祖传四代秘方配制,口感细腻,香味浓郁。
喀纳斯绿的车身,在阳光的照耀下,倍感通透,十分明亮。
沿着龙津路一路前行,来到了荔枝湾,这里的历史可追溯到广州建城之初的2200多年以前。公元前206年,汉高祖刘邦派遣陆贾来广州向赵佗劝降,当时陆贾在今天的西村为驻地,筑泥城,并在河边种植花、藕和荔枝,开始经营这一名胜,“荔枝湾”因此得名。而在荔枝湾旁的泮溪酒家是1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地,与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。
被称作“泮塘五秀”的“莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角”一直非常闻名。记得每逢春节,外婆都会用泮塘马蹄做马蹄糕给我们吃,其清甜爽脆又软糯的口感,让我回味无穷。
这一杯3元的马蹄爽,只能够用性价比蛮高来形容咯。
换装了2.0T发动机的新款奥迪A3与华晨宝马1系三厢版总体来看处于一个水平线上,新款奥迪A3的1.4T以及2.0T在参数上与华晨宝马1系三厢版的1.5T和2.0T非常接近。而在配置方面,新款奥迪A3虽然进行了一定升级,但整体来看与老款差距不大,对于其竞争力的提升上帮助并不明显。
我的初中就在旁边,但这一家店我也是这十年才知道。薄饼是现做的,口感QQ的,蛮有嚼劲,雪糕是用阿波罗的,薄饼夹雪糕是这里的一大卖点,而最大的卖点却是老板娘本人,乐观开朗的性格,每当有客人进来都总能聊上几句,感觉很亲切。
一边和我们聊天,一边为我们演示这她的王牌招式,虽然不算什么,但却有着一份说不出的情谊。
凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

  在这里,有许多店铺不愿意做太多的宣传,也许人多了会让他们感到苦恼,因为他们只想专心做着一生都做得事情,也许这就是一种匠心精神,因为他们知道他们所做得事情比金钱更重要!

  我喜欢这里,因为我一直生活在这里;我喜欢这里,因为让我知道有些东西比金钱来得更重要;我喜欢这里,因为这里有我最爱的味道!

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